Endulza el día con un delicioso Flan Casero

Hoy, sácale una sonrisa a tus amigos y familiares con un delicioso flan, un postre tradicional y muy casero que seguro los deleitará. Celebra el Día Mundial de la Sonrisa con esta receta, solo toma nota y ¡a cocinar!

Endulza el día con un delicioso Flan Casero
  • Duración 30 minutos

  • Calorías 400 Cals

  • Porciones 6 personas

Ingredientes

Leche

1 litro de leche

huevos

8 huevos

sugar

150 gr. de azúcar

vainilla

Escencia de Vainilla

caramelo

Caramelo preparado con 100 gramos de azúcar

Preparación

step 1

1. Hierve la leche con el azúcar, revuelve hasta que se disuelva y déjala enfriar hasta que esté tibia.

step 2

2. Bate los huevos con unas gotas de esencia de vainilla.

step3

3. Cuando esté listo el batido, incorpora la leche, mezcla y cuela.

step 4

4. En un molde, cubre el fondo y los bordes con el caramelo derretido; incorpora la mezcla y ponla a baño maría, en un horno.

step5

5. Cocina durante 50 o 55 minutos, verificando con un palito de madera.

step 6

6. Deja enfriar y luego desmolda el flan.

Puedes acompañarlo con dulce de leche, crema batida o hilos de caramelo.

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